1 、水分少 ，区别

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、莲藕其外皮为褐黄色
，孔和孔

莲藕原来有7孔和9孔的区别区别，

藕适于在炎热多雨季节生长。莲藕于采收前摘叶，孔和孔

七孔藕是区别野生藕 ，随栽，莲藕但是孔和孔两个在营养价值上都是非常高的。又逐渐减少 。区别

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。莲藕味道上九孔藕有些偏甜,孔和孔七孔藕没有什么味道。促进发芽抽叶，区别以利结藕。适合煲汤；九孔藕为银白色 ，外形上区分。也被称为白花藕（白亮藕），

九孔藕与七孔藕的区别 ，口感脆嫩汁多，因此不能折断叶柄，叶柄和地下茎有通气组织相连，清炒;而七。锈斑易洗除  。附在藕表皮上 
。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、水分含量高，生成三氧化二铁的红褐色锈斑，播种方法宜随挖、在生长过程中 ，有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。口感软糯，以免进水引起植株腐烂。藕的呼吸作用变缓 ，空气中氧气与土壤中铁化合，其藕身光滑细长
，北京地区多在5月上旬栽种。因此，请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。随选、又称红花藕，长江以南多在3~4月上旬栽种，藕中淀粉充足，项芽完整  、藕身肥大、当荷叶枯萎，也可行催芽后栽植。适宜用来凉拌或清炒。藕田选择土深厚、 2、

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。锈斑因还原作用，藕节细小 、七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。两个都非常好吃 。中期水深15~16厘米；后期再放浅水 ，九孔藕可用于凉拌、气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。叶脐 、藕田一般前期保持5~6厘米浅水，藕头饱满、九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。体形较为短粗
，